Дизайн пивного ресторану Пиваріум в Києві виконано так, що в затишному інтер'єрі, як видно на фото, місця для відвідувачів розташовані на різних рівнях, - це дозволяє бачити сцену з будь-якої точки залу. За барною стійкою, за склом встановлені баки, в яких і вариться пиво.

В інтер'єрі ресторану Пиваріум багато індивідуального дизайну. Це - авторські настільні, стельові і настінні дизайнерські світильники з алхімічними знаками, і барна стійка, і куб, що обертається, з окремим столиком.

Публікації: "Театр пива", "domus design" № 3, 2008;

"Домашняя кухня. Пивариум. Гостиницы и рестораны", "Open space", №3, 2010.